مدیر کل غله ایلام:
80 درصد گندم مصرفی در دهلران تأمین میشود
سپهرغرب، گروه خبر: مدیر کل غله ایلام گفت: 80 درصد گندم مصرفی برای تولید آرد استان در شهرستان گرمسیری دهلران تأمین میشود.
هوشنگ نادری در حاشیه بازدید از کارخانه آرد دهلران اظهار کرد: میزان گندم مصرفی استان برای تولید آرد ماهانه هشت هزار تن است که بیشتر این گندم در شهرستان مرزی دهلران تولید میشود.
وی به وجود 17 سیلوی ذخیره گندم در استان اشاره کرد و افزود: هفت سیلو از این تعداد در شهرستان دهلران قرار دارد.
مدیرکل غله ایلام با اشاره به 6 کارخانه تولید آرد در استان ایلام یادآور شد: روزانه هفت هزار تن آرد در استان تولید میشود.
نادری از فعالیت 733 واحد نانوایی در استان خبر داد و گفت: بیش از هشت نوع نان در این نانواییها پخت میشود.
وی اضافه کرد: در حوزه شمال عمده نان مصرفی ریزشی نیم حجیم، حجیم و سنگک و در حوزه جنوب نان تافتون و لواش است.
مدیرکل غله ایلام گندم دهلران را با کیفیتترین گندم دانست و افزود: مؤلفههای زیادی در کیفیت آرد ازجمله نوع گندم مهم هستند.
نادری از نظارتهای مستمر بر کارخانههای آرد استان خبر داد و افزود: در راستای دستور استاندار نظارتها بر کارخانههای آرد و نانواییها تشدید شده است و این مهم را با جدیت دنبال خواهیم کرد تا شاهد تولید نانی با کیفیت در استان و رضایتمندی بیشتر مردم در این زمینه باشیم.
شناسه خبر 52545