مدیرکل دامپزشکی استان همدان از فعالیت 6 واحد مستقل و وابسته بسته‌بندی تخم‌ مرغ در این استان خبر داد.
امیرحسین نقی‌پور با تأکید بر اهمیت سلامت فرآورده‌های خام دامی، اظهار کرد: دامپزشکی استان همدان نظارت مستمر و دقیق بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، به‌ویژه تخم‌ مرغ را در دستور کار دارد تا کیفیت و سلامت این محصول برای مصرف‌کنندگان تضمین شود.
وی افزود: بازرسی‌های بهداشتی از واحدهای تولید، بسته‌بندی، نگهداری و عرضه تخم‌ مرغ به‌صورت روزانه و مستمر انجام می‌شود و با هرگونه عرضه محصول غیر بهداشتی، فاقد هویت و یا بدون مجوز قانونی، برخورد قاطع خواهد شد.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان با بیان اینکه تخم‌ مرغ‌های عرضه‌شده در سطح بازار باید دارای مشخصات بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا و کد واحد تولیدی باشند، گفت: شهروندان از خرید تخم‌ مرغ‌های فله‌ای و فاقد مشخصات بهداشتی خودداری کنند.
وی با بیان اینکه در این راستا تاکنون یک واحد متخلف پلمب و پرونده تخلف دو واحد دیگر نیز به سازمان تعزیرات حکومتی ارجاع داده شده است، خاطرنشان کرد: این اقدامات در راستای حفظ سلامت عمومی جامعه و جلوگیری از عرضه محصولات خارج از ضوابط و استانداردهای دامپزشکی انجام شده و نظارت‌ها با جدیت ادامه خواهد داشت.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به وضعیت واحدهای مرغ تخم‌گذار در استان، گفت: درحال حاضر 25 واحد مرغ تخم‌گذار در استان همدان وجود دارد که 23 واحد آن فعال هستند و با ظرفیت مناسب در چرخه تولید قرار دارند.
نقی‌پور تولید روزانه تخم‌ مرغ در استان همدان را حدود 50 تُن برشمرد و یادآور شد: موجودی کل مرغ‌های تخم‌گذار استان یک میلیون و 223 هزار و 120 قطعه برآورد می‌شود که این میزان نقش مهمی در تأمین نیاز بازار استان و بخشی از کشور دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به بخش بسته‌بندی، اظهار کرد: درحال حاضر 6 واحد مستقل و وابسته بسته‌بندی تخم‌ مرغ در استان فعال هستند و یک واحد بسته‌بندی تخم بلدرچین نیز تحت نظارت مستمر دامپزشکی فعالیت می‌کند.
وی میزان مصرف روزانه تخم‌ مرغ در استان همدان را بین 50 تا 55 تُن دانست و خاطرنشان کرد: تولید موجود پاسخگوی نیاز مصرف‌کنندگان بوده و بازار ازنظر تأمین این محصول در وضعیت پایدار قرار دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان هدف از این نظارت‌ها را حمایت از تولیدکنندگان قانون‌مدار، جلوگیری از عرضه محصولات خارج از ضوابط دامپزشکی و تأمین تخم‌ مرغ سالم برای مصرف‌کنندگان برشمرد و افزود: استان همدان با این ظرفیت تولیدی، نقش کلیدی در امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند.
نقی‌پور از شهروندان خواست درصورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه، موضوع را از طریق سامانه‌ نظارتی 1512 دامپزشکی گزارش دهند تا در سریع‌ترین زمان ممکن رسیدگی لازم انجام شود.